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お土産・逸品
◆循環型事業で生産された製品
奥州市内で、２０１２年から行われている農村における循環型事業（マイムマイム奥州）で生産されている製品。
休耕田で育てたオーガニック米を発酵してのエタノール製品やもろみ粕でつくられたコスメ、休耕田で育てたひまわりから作ったひまわり油などがあります。
SDGｓな製品
◆南部鉄器（伊達鉄器）
国の伝統工芸品。市内の北上山地からは鉄が産出されていて、平安時代末期から作られてきました。デザインも現代にあったものが創られ、貧血予防のアイティムとしても注目されています。
南部鉄器
岩谷堂タンス
◆岩谷堂箪笥
江刺の岩谷堂城主により作られ始め、形を変えながら現在まで技術が引き継がれてきました。
漆塗りと彫金金具が特徴です。
箪笥の端材を使った小物も販売されています。
◆漆器
漆器
◆水沢筆
水沢筆
◆木工品・木のおもちゃ
木工品
◆竹細工
竹細工
◆陶芸品
陶芸
◆手作り小物
手作り小物
♦お菓子（オウシュウ ブラックホール プロジェクト）
ブラックホールのお菓子
◆お菓子
お菓子
食品
◆食品
◆前沢牛
豊かな自然と冷涼な気候という牛にとって最適な環境、ランキング特A評価の米の稲わらの飼料で育った前沢牛。
農林水産大臣賞を１３回受賞しています。
◆飲み物・お酒
飲み物・お酒
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